conservacao dos alimentos refrigeracao e congelamento

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517 documentos para conservacao dos alimentos refrigeracao e congelamento
  • AGRAVO DE INSTRUMENTO - INTERVALO INTRAJORNADA PARA RECUPERAÇÃO TÉRMICA - ARTIGO 253 DA CLT 1. O conceito de câmara frigorífica não está relacionado à idéia de congelamento, mas, sim, à de refrigeração. Dessa forma, toda câmara - compartimento ou recinto - artificialmente resfriada para fins de conservação de substância é designada por câmara frigorífica. O caput do artigo 253 da CLT refere a hipóteses que divergem quanto ao tempo de exposição do empregado - se contínuo ou intermitente - e, não, quanto ao local de trabalho. 2. Assim, o parágrafo único do mesmo artigo aplica-se, indistintamente, a ambas as hipóteses referidas no caput, por regular situação que lhes é comum - ambiente artificialmente resfriado que requer recuperação térmica do trabalhador. Tal aspecto é expresso no texto,...

    ... MARFRIG FRIGORÍFICO E COMÉRCIO DE ALIMENTOS S.A. e Agravada IVANILDE TEIXEIRA DE LIMA. Trata-s...

  • RECURSO DE REVISTA - INTERVALO INTRAJORNADA PARA RECUPERAÇÃO TÉRMICA - ARTIGO 253 DA CLT 1. O conceito de câmara frigorífica não está relacionado à idéia de congelamento, mas, sim, à de refrigeração. Dessa forma, toda câmara - compartimento ou recinto - artificialmente resfriada para fins de conservação de substância é designada por câmara frigorífica. O caput do artigo 253 da CLT refere a hipóteses que divergem quanto ao tempo de exposição do empregado - se contínuo ou intermitente - e, não, quanto ao local de trabalho. 2. Assim, o parágrafo único do mesmo artigo aplica-se, indistintamente, a ambas as hipóteses referidas no caput, por regular situação que lhes é comum - ambiente artificialmente resfriado que requer recuperação térmica do trabalhador. Tal aspecto é expresso no texto, po...

    ....5.18.0191, em que é Recorrente MARFRIG ALIMENTOS S.A. e Recorrido REUMAIR QUEIROZ DA SILVA. O Eg. T...

  • APELAÇÃO CÍVEL. DIREITO PRIVADO NÃO ESPECIFICADO. AÇÃO CIVIL PÚBLICA. INQUÉRITO CIVIL. CONDIÇÕES SANITÁRIAS IMPRÓPRIAS. SUPERMERCADO. VIGILÂNCIA SANITÁRIA. TERMO DE AJUSTAMENTO DE CONDUTA. PRODUTOS MAL ACONDICIONADOS E VENCIDOS. PERDA DO OBJETO. OBRIGAÇÃO DE FAZER E DE NÃO FAZER. INDENIZAÇÃO. Não há falar em ausência de interesse processual, pois a ré não comprovou ter tomado as medidas determinadas anteriormente à propositura do Termo de Ajustamento de Conduta, pelo Ministério Público, nem mesmo antes do ajuizamento desta demanda. Por outro lado, quanto à inocorrência de venda de produtos vencidos, na investida realizada pela VISA, constatou-se a presença de inúmeros produtos vencidos (fls. 271/272). Além disso, na primeira vistoria, realizada no inquérito civil, verificou-se que as ca...

    ..., nos locais onde haja manipulação de alimentos. . Por fim, não há qualquer desproporcionalidade... sobre as condições de higiene, conservação e procedência dos produtos expostos à venda, ret...Os equipamentos de refrigeração e congelamento devem estar em condições adequada...

  • RECURSO DE REVISTA - NULIDADE DO ACÓRDÃO POR NEGATIVA DE PRESTAÇÃO JURISDICIONAL A Corte de origem assentou de forma clara os motivos de seu convencimento. MULTA POR EMBARGOS DE DECLARAÇÃO PROTELATÓRIOS A controvérsia relativa à má-aplicação da multa por Embargos de Declaração protelatórios dirime-se, em regra, à luz do que dispõe o art. 538, parágrafo único, do CPC, não invocado pela Recorrente. INTERVALO INTRAJORNADA PARA RECUPERAÇÃO TÉRMICA - ARTIGO 253 DA CLT 1. O conceito de câmara frigorífica não está relacionado à idéia de congelamento, mas, sim, à de refrigeração. Dessa forma, toda câmara - compartimento ou recinto - artificialmente resfriada para fins de conservação de substância é designada por câmara frigorífica. O caput do artigo 253 da CLT, portanto, refere a hipóteses que ...

    ... a área destinada ao congelamento de alimentos, é resultado de uso vulgar da expressão -freezin...

  • RECURSO DE REVISTA - INTERVALO INTRAJORNADA PARA RECUPERAÇÃO TÉRMICA - ARTIGO 253 DA CLT 1. O conceito de câmara frigorífica não está relacionado à idéia de congelamento, mas, sim, à de refrigeração. Assim, toda câmara - compartimento ou recinto - artificialmente resfriada para fins de conservação de substância é designada por câmara frigorífica. O caput do artigo 253 da CLT refere a hipóteses que divergem quanto ao tempo de exposição do empregado - se contínuo ou intermitente - e não quanto ao local de trabalho. 2. Assim, o parágrafo único do referido artigo aplica-se, indistintamente, a ambas as hipóteses referidas no caput, por regular situação que lhes é comum - ambiente artificialmente resfriado que requer recuperação térmica do trabalhador. Tal aspecto é expresso no texto, porque ...

    ....5.18.0191, em que é Recorrente MARFRIG ALIMENTOS S.A. e Recorrida JULIANA MARIA MACIEL. Trata-se de...

  • APELAÇÃO CÍVEL. DIREITO PRIVADO NÃO ESPECIFICADO. AÇÃO CIVIL PÚBLICA. INQUÉRITO CIVIL. CONDIÇÕES SANITÁRIAS IMPRÓPRIAS. SUPERMERCADO. VIGILÂNCIA SANITÁRIA. TERMO DE AJUSTAMENTO DE CONDUTA. PRODUTOS MAL ACONDICIONADOS E VENCIDOS. PERDA DO OBJETO. OBRIGAÇÃO DE FAZER E DE NÃO FAZER. INDENIZAÇÃO. Não há falar em ausência de interesse processual, pois a ré não comprovou ter tomado as medidas determinadas anteriormente à propositura do Termo de Ajustamento de Conduta, pelo Ministério Público, nem mesmo antes do ajuizamento desta demanda. Por outro lado, quanto à inocorrência de venda de produtos vencidos, na investida realizada pela VISA, constatou-se a presença de inúmeros produtos vencidos (fls. 271/272). Além disso, na primeira vistoria, realizada no inquérito civil, verificou-se que as ca...

    ..., nos locais onde haja manipulação de alimentos. . Por fim, não há qualquer desproporcionalidade... sobre as condições de higiene, conservação e procedência dos produtos expostos à venda, ret...Os equipamentos de refrigeração e congelamento devem estar em condições adequada...

  • APELAÇÃO CÍVEL. DIREITO PRIVADO NÃO ESPECIFICADO. AÇÃO CIVIL PÚBLICA. INQUÉRITO CIVIL. CONDIÇÕES SANITÁRIAS IMPRÓPRIAS. SUPERMERCADO. VIGILÂNCIA SANITÁRIA. TERMO DE AJUSTAMENTO DE CONDUTA. PRODUTOS MAL ACONDICIONADOS E VENCIDOS. PERDA DO OBJETO. OBRIGAÇÃO DE FAZER E DE NÃO FAZER. INDENIZAÇÃO. Não há falar em ausência de interesse processual, pois a ré não comprovou ter tomado as medidas determinadas anteriormente à propositura do Termo de Ajustamento de Conduta, pelo Ministério Público, nem mesmo antes do ajuizamento desta demanda. Por outro lado, quanto à inocorrência de venda de produtos vencidos, na investida realizada pela VISA, constatou-se a presença de inúmeros produtos vencidos (fls. 271/272). Além disso, na primeira vistoria, realizada no inquérito civil, verificou-se que as ca...

    ..., nos locais onde haja manipulação de alimentos. . Por fim, não há qualquer desproporcionalidade... sobre as condições de higiene, conservação e procedência dos produtos expostos à venda, ret...Os equipamentos de refrigeração e congelamento devem estar em condições adequada...

  • APELAÇÃO CÍVEL. DIREITO PRIVADO NÃO ESPECIFICADO. AÇÃO CIVIL PÚBLICA. INQUÉRITO CIVIL. CONDIÇÕES SANITÁRIAS IMPRÓPRIAS. SUPERMERCADO. VIGILÂNCIA SANITÁRIA. TERMO DE AJUSTAMENTO DE CONDUTA. PRODUTOS MAL ACONDICIONADOS E VENCIDOS. PERDA DO OBJETO. OBRIGAÇÃO DE FAZER E DE NÃO FAZER. INDENIZAÇÃO. Não há falar em ausência de interesse processual, pois a ré não comprovou ter tomado as medidas determinadas anteriormente à propositura do Termo de Ajustamento de Conduta, pelo Ministério Público, nem mesmo antes do ajuizamento desta demanda. Por outro lado, quanto à inocorrência de venda de produtos vencidos, na investida realizada pela VISA, constatou-se a presença de inúmeros produtos vencidos (fls. 271/272). Além disso, na primeira vistoria, realizada no inquérito civil, verificou-se que as ca...

    ..., nos locais onde haja manipulação de alimentos. . Por fim, não há qualquer desproporcionalidade... sobre as condições de higiene, conservação e procedência dos produtos expostos à venda, ret...Os equipamentos de refrigeração e congelamento devem estar em condições adequada...

  • APELAÇÃO CÍVEL. DIREITO PRIVADO NÃO ESPECIFICADO. AÇÃO CIVIL PÚBLICA. INQUÉRITO CIVIL. CONDIÇÕES SANITÁRIAS IMPRÓPRIAS. SUPERMERCADO. VIGILÂNCIA SANITÁRIA. TERMO DE AJUSTAMENTO DE CONDUTA. PRODUTOS MAL ACONDICIONADOS E VENCIDOS. PERDA DO OBJETO. OBRIGAÇÃO DE FAZER E DE NÃO FAZER. INDENIZAÇÃO. Não há falar em ausência de interesse processual, pois a ré não comprovou ter tomado as medidas determinadas anteriormente à propositura do Termo de Ajustamento de Conduta, pelo Ministério Público, nem mesmo antes do ajuizamento desta demanda. Por outro lado, quanto à inocorrência de venda de produtos vencidos, na investida realizada pela VISA, constatou-se a presença de inúmeros produtos vencidos (fls. 271/272). Além disso, na primeira vistoria, realizada no inquérito civil, verificou-se que as ca...

    ..., nos locais onde haja manipulação de alimentos. . Por fim, não há qualquer desproporcionalidade... sobre as condições de higiene, conservação e procedência dos produtos expostos à venda, ret...Os equipamentos de refrigeração e congelamento devem estar em condições adequada...



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